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    食品酿造行业的数字化、信息化、智能化管理平台通过设备数字化联网和上位组态以及实时数据系统建立,实现从产线、监控到总控的数据采集和实时监视系统,实现对工艺执行、设备运行、物料流转和能源消耗的全流程监控。在工艺标准和数字化网络基础上,建立酿造生产的自动化控制系统,将现场控制转变为远程
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